腐竹直接用清水泡是大错!饭店大厨教我一招,快速泡发,还不夹
开头段你有没有担心过泡腐竹?直接用清水泡腐竹,结果要么软要么夹生,浪费时间和食材。我特意咨询了一位酒店厨师,他透露了一个快速浸泡腐竹秘诀,不仅省时省力,还能保证腐竹软硬适中,绝不夹生!让我们一起揭开这个厨房小技巧...
开头段你有没有担心过泡腐竹?直接用清水泡腐竹,结果要么软要么夹生,浪费时间和食材。我特意咨询了一位酒店厨师,他透露了一个快速浸泡腐竹秘诀,不仅省时省力,还能保证腐竹软硬适中,绝不夹生!让我们一起揭开这个厨房小技巧...